Categorie: Niet gecategoriseerd

SCHUIF AAN en ontdek 50 jaar Almeers landschap! Vijf eetateliers voor vijf decennia Almere met oneindig veel verhalen over hoe Almere werd wat het is. Van mei tot september 2026 organiseren Almeerse Weelde en Polder Parade vijf buurtdiners op bijzondere plekken door Almere. Gratis toegankelijk, vol lekker eten en ambachtelijke kennis. Samen bouwen we het grootste…

Achter elk product uit Flevoland schuilt een verhaal. Een verhaal dat verder gaat dan het zaaien, oogsten en eten van lokaal geproduceerd voedsel. Het zijn verhalen over mensen die hun leven hebben verweven met het land: boeren en voedselmakers die elke dag werken met passie, overtuiging en soms ook vallen en weer opstaan. ONTMOET DE…

De Polder Parade is een eigentijdse wintermarkt waar alle zintuigen worden geprikkeld. Een meerdaagse markt in de aanloop naar de feestdagen, in Almere Poort. Op de markt proef en ervaar je al het moois dat de regio te bieden heeft. Dompel je onder in de winterse sfeer. Struin langs de kraampjes, maak een praatje met…

Wilde Keuze groeit – onze programma’s worden groter, de samenwerkingen breder en de organisatie professioneler. Daarom stappen we in 2025 over naar een Raad van Toezichtmodel. Een raad die niet alleen waakt over missie en beleid, maar ook als ambassadeur onze visie uitdraagt en versterkt. We zijn op zoek naar drie nieuwe leden die vanuit hun…

Keten met Eten kan je beschouwen als de ‘spin-off’ van de Polder Parade: wintermarkt. We trekken de provincie door en zoomen steeds in op een bepaalde keten, bijvoorbeeld graan, vis of groente. In een driedaags evenement, zowel voor professionals als voor publiek, gaan we de diepte in. Geen debat of dikke rapporten, maar nieuwsgierigheid, ontmoeting…

Hoe zorg je ervoor dat meer dan honderd mbo-studenten creatief denken en dromen over een duurzame toekomst? In samenwerking met het Aeres MBO Almere dook Wilde Keuze daarvoor anderhalf jaar lang de voedselketen in. Met Food Art in Almere Poort heeft Wilde keuze kunst- en cultuuronderwijs een plek in het onderwijsprogramma van de mbo-school kunnen…

Met het EETATELIER verbinden we buurtbewoners en lokale boeren met elkaar door samen te koken en te eten. Door de krachten en verhalen van het platteland en de stad te bundelen werken we samen aan een voedselomgeving waarin lekker, vers en gezonde voeding de norm wordt voor iedereen. Het EETATELIER is een samenwerking tussen Flevour en…

Lokaal voedsel voor de zorg: grote kans voor regio versterking. Afgelopen twee jaar heeft Hanze Hogeschool met het project ‘Food for care’ onderzocht hoe de verbinding tussen lokale foodbedrijven en zorginstellingen in Noord-Nederland versterkt kan worden door de toegang tot voeding uit de korte keten te bevorderen. Als afsluiting van dit onderzoek organiseerde Wilde Keuze…

HET EETATELIER in almere poort Hoe goed ken jij jouw buurt? Ken je de mensen en de smaken die jouw omgeving vormgeven? Almere Poort is een smeltkroes van culturen en smaken, een plek waar diverse culinaire tradities samenkomen en elkaar verrijken. Met ‘Het Eetatelier’ willen we ontdekken welke gerechten onze buren ‘s avonds op tafel…

Wilde Keuze en Flevour gingen in opdracht van Provincie Friesland en De Uitkijkers, op pad door Friesland om de verhalen en smaken te verzamelen van mensen en initiatieven die zich bezighouden met gezondheid en voeding.   Het doel? De bouwstenen verzamelen voor een gezamenlijke taal waarbij de belangrijkste functie van voedsel – het bijdragen aan gezondheid- weer…